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Carne e prodotti a base di carne

mercoledì 23 settembre 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (204)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Macellazioni rituali: la Festa del sacrificio 2020

Macellazioni rituali: la Festa del sacrificio 2020

Nota DGSAF 13328 del 11/06/2020

venerdì 12 giugno 2020/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (7176)/Commenti (0)/ Rating: 4.7
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venerdì 5 giugno 2020/Autore: Alessandro Baiguini/Visualizzazioni (261)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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martedì 26 novembre 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (534)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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giovedì 27 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1007)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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mercoledì 18 aprile 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2093)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
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mercoledì 17 gennaio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1821)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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giovedì 4 gennaio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (7411)/Commenti (0)/ Rating: 4.0
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mercoledì 15 novembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4367)/Commenti (0)/ Rating: 1.0
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venerdì 14 luglio 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2283)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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lunedì 4 luglio 2016/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2433)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
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Cambia la definizione del materiale a rischio specifico

Modifica al regolamento (CE) 999/2001

venerdì 8 maggio 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2405)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Entrata in vigore del Reg. UE 1137/2014: novità riguardo determinate frattaglie di animali destinate al consumo umano

Dal Ministero della Salute indicazioni sulle modalità operative per la gestione di zampe e stomaci bovini al mattatoio.

martedì 25 novembre 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (978)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Salmonella nelle carni suine: indicazioni per l’applicazione dei Regolamenti 217 e 218

Il Ministero della Salute emana indicazioni operative specifiche applicabili ai controlli ufficiali in base ai Regolamenti CE 217 e 218/2014

lunedì 15 settembre 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1793)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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lunedì 8 settembre 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1089)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Macellazione d’urgenza: chiarimenti dal Ministero della Salute

Il Ministero della Salute con una nota ha fornito indicazioni operative riguardanti la macellazione speciale d’urgenza, in relazione alle nuove disposizioni del Regolamento 218/2014.

mercoledì 30 luglio 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2874)/Commenti (0)/ Rating: 1.0
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mercoledì 23 luglio 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (811)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Selvaggina selvatica grossa non scuoiata: adottati i nuovi Regolamenti CE 633 e 636/2014 del 13.06.2014

La Commissione Europea ha modificato l’allegato III del Reg.(CE) 853/2004 e l’allegato I del Reg.(CE) 854/2004 in merito le prescrizioni specifiche per il trattamento della selvaggina selvatica grossa e l’ispezione post mortem di selvaggina selvatica

martedì 22 luglio 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1132)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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lunedì 7 aprile 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (762)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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lunedì 7 aprile 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1374)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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