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agosto 25, 2019

Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
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Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
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Decreto DDPF VSA n.139/VSA_04 del 25/06/08

Recepimento intesa tra Governo e Reg. n.103/CSR del 20/03/0/08 Linee guida sui controlli nell'ambito della produz. e immissione sul mercato del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione

lunedì 2 novembre 2015/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2068)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiLatte e derivati
Tag:

Decreto Dirigente P.f. VSA n.103 del 05/09/2014

Sicurezza alimentare – approvazione nuovi modelli per la documentazione dell’attività di controllo ufficiale nelle imprese alimentari

mercoledì 5 novembre 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1360)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimentiNormativa generale
Tag:

Nota Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare prot.D/13/8762 del 16/08/12 Chiarimenti applicativi per l'attuazione del Reg. UE 16/2012 che modifica l'all. II del reg. CE 853/2004 sui requisiti degli alimenti congelati di O.A. per consumo umano

martedì 21 agosto 2012/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (104)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:

Nota Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare prot.D/13/8169 del 27/07/12 Chiarimenti applicativi per l'attuazione del regolamento UE n.16/2012 che modifica l'allegato II del Reg. CE 853/2004 sui requisiti relativi agli alimenti congelati di O.A.

martedì 7 agosto 2012/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (113)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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