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agosto 02, 2021

Igiene degli alimenti

Normativa generale Normativa generale Normativa generale
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Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare Registrazione stabilimenti del settore alimentare
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Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare Riconoscimento stabilimenti del settore alimentare
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Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese Categorizzazione delle imprese
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Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria Controlli ufficiali stabilimenti di produzione post-primaria
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Piani di campionamento Piani di campionamento Piani di campionamento
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Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi Molluschi bivalvi vivi
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Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti Etichettatura alimenti
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Additivi alimentari Additivi alimentari Additivi alimentari
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Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti Materiali a contatto con alimenti
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Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano Acque destinate al consumo umano
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Acque minerali Acque minerali Acque minerali
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Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari Prodotti fitosanitari
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Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne Carne e prodotti a base di carne
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Latte e derivati Latte e derivati Latte e derivati
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Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti Uova e ovoprodotti
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Prodotti della pesca Prodotti della pesca Prodotti della pesca
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Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale Alimenti di origine non animale
Alimenti di origine non animale
Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari Tossinfezioni alimentari
Tossinfezioni alimentari
Condizionalità: CGO 4 Sicurezza alimentare delle produzioni animali, di latte, mangimi e uova

Condizionalità: CGO 4 Sicurezza alimentare delle produzioni animali, di latte, mangimi e uova

lunedì 18 febbraio 2019/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2348)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli allevamenti e delle produzioni zootecnicheIgiene degli alimenti
Tag:
Sicurezza nutrizionale negli asili nido e nei centri d’infanzia dell’Area Vasta 5

Sicurezza nutrizionale negli asili nido e nei centri d’infanzia dell’Area Vasta 5

venerdì 28 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1697)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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IL BENESSERE QUOTIDIANO CON L’AIUTO DELLA DIETA MEDITERRANEA, DELL’ATTIVITA’ FISICA E DELLE PORZIONI STANDARD

IL BENESSERE QUOTIDIANO CON L’AIUTO DELLA DIETA MEDITERRANEA, DELL’ATTIVITA’ FISICA E DELLE PORZIONI STANDARD

a cura del servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, ASUR MARCHE AV1

giovedì 20 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2392)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Decreto Dirigente P.F. VSA n.174 del 13/12/2018 DGRM 540/2015 - Piano Nazionale Prevenzione; linea di intervento 11.4 - Criteri e modalità di interfaccia tra ACR/ACL e laboratori di analisi ufficiali

Decreto Dirigente P.F. VSA n.174 del 13/12/2018 DGRM 540/2015 - Piano Nazionale Prevenzione; linea di intervento 11.4 - Criteri e modalità di interfaccia tra ACR/ACL e laboratori di analisi ufficiali

mercoledì 19 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (765)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Spreco alimentare: prospettive per una formazione specifica

Spreco alimentare: prospettive per una formazione specifica

martedì 11 dicembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1272)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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Attività di controllo ufficiale sulle gelaterie artigianali dei Servizi Veterinari dell'Area Vasta 3 - Verifiche e criticità Anno 2018

Attività di controllo ufficiale sulle gelaterie artigianali dei Servizi Veterinari dell'Area Vasta 3 - Verifiche e criticità Anno 2018

giovedì 22 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1151)/Commenti (0)/ Rating: 4.5
Categorie: Igiene degli alimenti
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Regolamento UE 2015/2283: Requisiti e controlli in materia di novel food

Regolamento UE 2015/2283: Requisiti e controlli in materia di novel food

martedì 20 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1184)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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UN NUOVO MODO DI FORMARE ED INFORMARE

UN NUOVO MODO DI FORMARE ED INFORMARE

venerdì 16 novembre 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (973)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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RISCHI EMERGENTI connessi al cibo: cosa ne pensano i cittadini Europei??

RISCHI EMERGENTI connessi al cibo: cosa ne pensano i cittadini Europei??

lunedì 30 aprile 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1622)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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Consultazione pubblica sulla trasparenza e sulla sostenibilità della valutazione del rischio dell’UE nella filiera alimentare

Consultazione pubblica sulla trasparenza e sulla sostenibilità della valutazione del rischio dell’UE nella filiera alimentare

giovedì 15 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1531)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Raccolta mensile di articoli sulle frodi e sulla qualità dei prodotti alimentari

Aggiornamento Febbraio 2018

giovedì 15 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (9841)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
Controlli dell’UE sugli alimenti commercializzati online: pubblicati i primi risultati

Controlli dell’UE sugli alimenti commercializzati online: pubblicati i primi risultati

venerdì 2 marzo 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1866)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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Delibera Giunta Regione Marche n. 158 del 19/02/2018 Sicurezza Alimentare

Delibera Giunta Regione Marche n. 158 del 19/02/2018 Sicurezza Alimentare

Segnalazione Certificata di Inizio Attività degli stabilimenti del settore alimentare primario e post primario

martedì 27 febbraio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (4171)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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Decreto Dirigente P.f. VSA n.27 del 09/02/2018

Decreto Dirigente P.f. VSA n.27 del 09/02/2018

Criteri per il controllo ufficiale dei laboratori che effettuano analisi nell'ambito delle procedure di autocontrollo delle imprese alimentari

martedì 20 febbraio 2018/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1516)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
Categorie: Igiene degli alimenti
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Strategie per la promozione della sicurezza alimentare e nutrizionale nel PRP 2014 - 2018

Strategie per la promozione della sicurezza alimentare e nutrizionale nel PRP 2014 - 2018

giovedì 28 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3041)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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Attività di controllo programmato presso le Imprese Alimentari di Ristorazione Collettiva nel territorio dell’Area Vasta 4 di Fermo nell’anno 2017

Attività di controllo programmato presso le Imprese Alimentari di Ristorazione Collettiva nel territorio dell’Area Vasta 4 di Fermo nell’anno 2017

venerdì 22 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1517)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
Tag:
3 progetti presentati dall’Italia per il Memorandum of Understanding tra OIE, Ministero della Salute e IIZZSS

3 progetti presentati dall’Italia per il Memorandum of Understanding tra OIE, Ministero della Salute e IIZZSS

lunedì 18 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2110)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Sanità animaleIgiene degli alimenti
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Attività di controllo ufficiale nelle gelaterie artigianali

Attività di controllo ufficiale nelle gelaterie artigianali

L'ATTIVITA' DELL'AUTORITA' COMPETENTE DELLA AREA VASTA 3 DI MACERATA

venerdì 15 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (3404)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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ACRILAMMIDE: (1) che cos’è, (2) nuovo Regolamento per ridurne la presenza negli alimenti e (3) consigli per i consumatori

ACRILAMMIDE: (1) che cos’è, (2) nuovo Regolamento per ridurne la presenza negli alimenti e (3) consigli per i consumatori

martedì 5 dicembre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (10425)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Igiene degli alimenti
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CANNABINOIDI-SPERMATOZOI-MANGIMI: COSA HANNO IN COMUNE?

CANNABINOIDI-SPERMATOZOI-MANGIMI: COSA HANNO IN COMUNE?

mercoledì 11 ottobre 2017/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (6377)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
Categorie: Alimentazione animaleRiproduzioneIgiene degli alimenti
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