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Normativa generale

lunedì 17 marzo 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2024)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Esposizione alimentare all'arsenico inorganico: nuovo report EFSA

Il 6 marzo 2014 l'Autorità europea per la sicurezza alimentare - EFSA ha pubblicato un report scientifico sull'esposizione nella dieta all'arsenico inorganico.

sabato 8 marzo 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (790)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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lunedì 10 febbraio 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (748)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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lunedì 20 gennaio 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (682)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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N.I.A. (Notifica inizio Attività): da oggi si presenterà solo per via telematica presso il SUAP

è stato pubblicato sul BUR Marche n.7 del 16/01/2014 il Decreto del Dir. P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare n. 156/2013 che introduce nuove regole per la presentazione della N.I.A.
giovedì 16 gennaio 2014/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1542)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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sabato 21 dicembre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (710)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Novità per la presentazione della N.I.A. (Notifica Inizio Attività): sarà solo per via telematica attraverso lo Sportello Unico per le Attività Produttive – SUAP

La registrazione per le attività di produzione, trasformazione, confezionamento, deposito, trasporto, somministrazione, e vendita di alimenti deve essere presentata solo per via telematica presso il SUAP del Comune sede di attività.
giovedì 5 dicembre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1523)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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martedì 3 dicembre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1746)/Commenti (0)/ Rating: 3.0
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lunedì 2 dicembre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (704)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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giovedì 28 novembre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (678)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Gli altri alimenti e gli alimenti degli altri: evento formativo a SICURA 2013

Nell'ambito dell'evento SICURA 2013 svoltosi a Modena il 24 e 25 settembre, è stato organizzato un seminario che si è occupato di entomofagia e cibi etnici dal punto di vista della Sicurezza alimentare e dello sviluppo sostenibile.

mercoledì 23 ottobre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (655)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Regolamenti locali di Igiene: l'Area Vasta 4 di Fermo aggiorna i requisiti igienico edilizi per alcune imprese alimentari

I Servizi Veterinari e del SIAN hanno valutato principalmente il possesso di requisiti qualitativi in grado di garantire sia la Sicurezza Alimentare dei consumatori che le richieste degli operatori del settore alimentare.

mercoledì 9 ottobre 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1902)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Libretto di idoneità sanitaria per alimentaristi: non più obbligatorio dal 21 agosto 2013

Con l’entrata in vigore della Legge 9 agosto 2013 n. 98 non è più obbligatorio il possesso del libretto di idoneità sanitaria per il l personale addetto alla produzione, preparazione, somministrazione, deposito, vendita o distribuzione di alimenti.

giovedì 22 agosto 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (2040)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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Vigilanza e controllo degli alimenti e bevande in Italia: pubblicata la relazione 2012

Nel 2012 sono state controllate 319.650 attività del settore alimentare. Le attività che hanno presentato delle irregolarità durante le ispezioni sono state 50.780, in diminuzione rispetto al 2011 (53.180) e 2010 (50.929).
lunedì 19 agosto 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (628)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Alimenti per prima infanzia: pubblicato il nuovo Regolamento UE n. 609/2013

Vengono definite le prescrizioni in materia di composizione e di informazione per gli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia, agli alimenti a fini medici speciali e ai sostituti della razione giornaliera per il controllo del peso

lunedì 29 luglio 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1335)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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giovedì 4 luglio 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (607)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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giovedì 4 luglio 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1240)/Commenti (0)/ Rating: 5.0
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EFSA e Croazia: sempre più stretti i rapporti tra le Autorità per la sicurezza alimentare

la Croazia in funzione del suo ingresso nella UE ha partecipato al programma di preadesione dell'EFSA per la creazione di sistemi di scambio di informazioni sulla Valutazione e Comunicazione del rischio.

mercoledì 3 luglio 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (731)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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BSE: sospesi in Italia i test sui bovini regolarmente macellati dal 1 luglio 2013

Il Ministero della Salute ha stabilito che la sospensione della sorveglianza tramite test su bovini di età superiore ai 6 anni regolarmente macellati non incide sul rischio di esposizione alla BSE per l’uomo e gli animali.

mercoledì 26 giugno 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (1936)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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Diossine e metalli pesanti: operativo il piano di monitoraggio della Regione Marche

La Delibera della Giunta Regionale n.61/2013 ha dato avvio al piano di monitoraggio per la ricerca di diossine e metalli pesanti in prodotti di origine animale su aree potenzialmente inquinate.

martedì 18 giugno 2013/Autore: Redazione VeSA/Visualizzazioni (685)/Commenti (0)/ Rating: Nessuna valutazione
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