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gennaio 27, 2021
Prodotti della pesca
CONTROLLI VETERINARI A SEGUITO DI SCAMBI INTRACOMUNITARI NELL’AREA VASTA 3 MACERATA - PRODOTTI DELLA PESCA, MOLLUSCHI BIVALVI E CROSTACEI
venerdì 20 dicembre 2019
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Autore:
Redazione VeSA
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Categorie:
Molluschi bivalvi vivi
Prodotti della pesca
Tag:
CONTROLLI UFFICIALI SULLE IMBARCAZIONI DELLA PESCA DELL’AREA VASTA 3 MACERATA - ANNO 2019
venerdì 20 dicembre 2019
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Autore:
Redazione VeSA
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Rating: 3.3
Categorie:
Molluschi bivalvi vivi
Prodotti della pesca
Tag:
CORSO DI FORMAZIONE - IL CONTROLLO UFFICIALE ALLA LUCE DELLE LINEE GUIDA DI CUI ALLA D.G.R.M. 1508/2016
giovedì 6 settembre 2018
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Autore:
Redazione VeSA
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Categorie:
Prodotti della pesca
Tag:
Pesce crudo: consumo responsabile e sicuro, informazioni e consigli utili
Intervista al Direttore del Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale dalla Area Vasta n.4 dell'ASUR Marche
lunedì 23 luglio 2018
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Autore:
Alessandro Baiguini
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Categorie:
Molluschi bivalvi vivi
Prodotti della pesca
Tag:
LA SINDROME SGOMBROIDE
giovedì 4 gennaio 2018
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Autore:
Redazione VeSA
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Categorie:
Prodotti della pesca
Tossinfezioni alimentari
Tag:
I SISTEMI DI CONTROLLO IN VIGORE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE CHE DISCIPLINANO LA PRODUZIONE E L'IMMISSIONE SUL MERCATO DI PRODOTTI DELLA PESCA
Pubblicato il report dell’audit condotto in Italia da DG Health and Food Safety a Novembre-Dicembre 2016
mercoledì 28 giugno 2017
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Redazione VeSA
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Categorie:
Prodotti della pesca
Tag:
Intossicazione da Istamina
giovedì 18 maggio 2017
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Redazione VeSA
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Categorie:
Prodotti della pesca
Tossinfezioni alimentari
Tag:
Evento Formativo - Produzione primaria per gli animali acquatici: controlli ufficiali a livello di navi da pesca, produzione di bivalvi ed acquacoltura
lunedì 3 ottobre 2016
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Autore:
Redazione VeSA
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Categorie:
Prodotti della pesca
Tag:
ANAGRAFE DEGLI ALLEVAMENTI DI ACQUACOLTURA – REGIONE MARCHE
martedì 15 dicembre 2015
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Autore:
Redazione VeSA
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Rating: 5.0
Categorie:
Prodotti della pesca
Tag:
Etichettatura prodotti della pesca e dell'acquacoltura: informazioni al consumatore
L’etichettatura dei prodotti alimentari consente ai consumatori di compiere scelte consapevoli in relazione agli alimenti che consumano e di prevenire qualunque pratica in grado di indurli in errore.
sabato 12 luglio 2014
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Redazione VeSA
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Categorie:
Prodotti della pesca
Tag:
Prodotto preimballato della pesca e dell'acquacoltura ai sensi del Reg. UE n. 1379/2013
sabato 12 luglio 2014
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Redazione VeSA
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Categorie:
Prodotti della pesca
Tag:
prodotti della pesca e dell'acquacoltura: definizioni
martedì 24 giugno 2014
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Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
Tag:
Pesce palla maculato (Lagocephalus sceleratus): segnalazione in acque italiane di questa specie ittica che se consumata risulta altamente tossica
Pescato anche nelle acque italiane (Lampedusa, Bari), questa specie non va assolutamente mangiata in quanto risulterebbe particolarmente pericolosa per la salute umana a causa della sua tossicità.
venerdì 20 giugno 2014
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Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
Tag:
Consumo di pesce crudo: il Ministero della Salute pubblica il cartello che deve essere esposto nei punti vendita
L'operatore che vende al dettaglio pesce e cefalopodi freschi deve esporre un cartello che indichi che in caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18 °C.
giovedì 17 ottobre 2013
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Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
Tag:
Prodotti della pesca freschi: nuove informazioni a tutela dei consumatori
L' operatore che vende al dettaglio pesce e cefalopodi freschi deve esporre un cartello che indichi che in caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18 °C.
giovedì 12 settembre 2013
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Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
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Allegato 2 Decreto DDPF Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.18 del 05/02/2013 Autorizzazione imprese di acquacoltura
giovedì 7 febbraio 2013
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Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
Tag:
Allegato 3 Decreto DDPF Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.18 del 05/02/2013 Autorizzazione imprese di acquacoltura
giovedì 7 febbraio 2013
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Prodotti della pesca
Tag:
Allegato 4 Decreto DDPF Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.18 del 05/02/2013 Autorizzazione imprese di acquacoltura
giovedì 7 febbraio 2013
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Autore:
Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
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Allegato 5 Decreto DDPF Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.18 del 05/02/2013 Autorizzazione imprese di acquacoltura
giovedì 7 febbraio 2013
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Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
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Atto unilaterale di impegno Decreto DDPF Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.18 del 05/02/2013 Autorizzazione imprese di acquacoltura
giovedì 7 febbraio 2013
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Redazione VeSA
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Prodotti della pesca
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